Arroz frito con huevo

El Arroz frito con huevo  es una de las recetas de aprovechamiento que más uso. En mi casa solemos tener siempre bastante arroz cocido para usar

Berenjenas a la parmesana

La cocina mediterránea  cuenta con más de un centenar de deliciosas recetas con berenjenas. El babaganoush, por ejemplo, es un clásico entre las recetas con

Buñuelos de bacalao.

¡Hola a todos! Los buñuelos de bacalao son un clásico de la Semana Santa junto con las torrijas y el potaje de vigilia (ambas recetas