Ensalada de judías verdes con salmón ahumado
Ahora para el veranito, apetece comer platos más refrescantes. Y lo primero que se me viene a la cabeza es una ensalada fresquita y saludable.
Categoría: Pescados
Dorada con milhojas de patatas estilo panaderas
Ha sido llegar el pedido de @talkual y me ha venido la inspiración. Me gusta mucho la iniciativa de esta empresa de salvar las verduras imperfectas
Lubina con salsa de lima kaffir y verduras salteadas
Para quienes me seguís por mi redes sociales, sabéis que todos los domingos estamos haciendo directo en la plataforma Twitch. Y este pasado domingo hicimos
Bacalao en Salsa Verde
¡Hola a todos! El pescado en salsa verde es una de las recetas más típicas del Pais vasco. Tradicionalmente este plato se hace con merluza
Buñuelos de bacalao.
¡Hola a todos! Los buñuelos de bacalao son un clásico de la Semana Santa junto con las torrijas y el potaje de vigilia (ambas recetas
El bacalao
El bacalao es, desde hace siglos, el pescado que mayor volumen de negocio mueve en Europa y Norteamérica. Se sabe que los galos ya lo
Porrusalda con Bacalao
¡Hola a todos! Hoy os traigo la porrusalda con bacalao, una receta popular de la cocina rural vasca. Un guiso sencillo, sabroso y económico. Básicamente, porrusalda
Vieiras con chirivía, vainilla y salsa de limar kaffir con polvo de algas
¡Hola a todos! Desde hace mucho he querido probar las vieiras y el otro día vi mi oportunidad. Esta receta la encontré en unos de
Ceviche de bacalao con chutney de mango y curcuma
¡ Hola a todos! Amo la cocina peruana y amo el ceviche, tanto que mi sueño es ir a peru un tiempo para aprender su
Ensalada de bacalao y naranja con pesto de rúcula y moringa
¡Hola a todos! Hace unos meses participé en un concurso a nivel mundial llamado Reto de la Moringa en el que la moringa tenía que