Berenjenas a la parmesana

La cocina mediterránea  cuenta con más de un centenar de deliciosas recetas con berenjenas. El babaganoush, por ejemplo, es un clásico entre las recetas con

Chow mein de pollo

A mi pareja y a mi nos encanta pedir de vez en cuando algún menú de comida china. Pero esta semana nos hemos animado a

Espaldilla Marengo

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta con historia de la cocina francesa. Esta receta debe su origen a la batalla de marengo, una