«Croquetas de pollo»

¡Hola a todos! ¿Conocéis a alguien que no le gusten las croquetas? Porque yo no… En mi familia tengo la fan número 1, ¡mi hermana!

“Sopa de Tomate”

Ingredientes: (para 4 personas) 2 puerros 1 cebolla 1 Kg de tomates 3 zanahorias 2 ajos Caldo de ave 1 hueso de jamón Sal Pimienta Azúcar Elaboración: En primer lugar, pelamos y cortamos en trozos no muy grandes las zanahorias, los puerros y la cebolla y fondeamos en una olla con aceite. A continuación, lavamos […]

«Tartar de Corvina»

¡Hola a todos! Después de lo mucho que triunfó el «Tartar de salchichón» que subí hace unas semanas, hoy os traigo otro pero esta vez

«Salmorejo Cordobés»

¡Hola a todos! Me encanta presumir de la variedad gastronómica de mi ciudad y por eso hoy os hablo del salmorejo cordobés, y ¡olé!. Para