«Salmorejo Cordobés»
¡Hola a todos! Me encanta presumir de la variedad gastronómica de mi ciudad y por eso hoy os hablo del salmorejo cordobés, y ¡olé!. Para
«Rabo de Toro»
¡Hola a todos! ¿Conocéis el rabo de toro? Es un plato típico cordobés y como yo soy de allí no podía dejar pasar la oportunidad
«Crepes con Chocolate y Frutos Rojos»
¡Hola a todos! ¿Cómo han ido las vacaciones? Yo regreso hoy a Málaga… La verdad es que me gusta estar allí aunque es cierto que
«Potaje de Vigilia»
¡Hola a todos! Ya estoy de vuelta. Seguimos con las tradiciones… hoy Potaje de Vigilia. Es la segunda vez que hago esta receta, la primera
«Torrijas Caramelizadas»
¡Buenos días a todos! Las torrijas son un clásico en estas fechas y yo, como no podía ser menos, pues me he sumado a la
«Salchichas con Cebolla al Vino y Puré de Patatas»
¡Hola! ¿Como van esas vacaciones? Las mías genial, recargando la batería para afrontar el último trimestre. Una cosilla chicos… he estado pensando que quizás las
«Vichyssoise fría con Melón»
¡Hola a todos! Os gustan las cremas? A mi me encantan y ahora que parece que ha llegado el buen tiempo apatecen mucho más. La
«Carrillada con Pisto, Puré de Pochas y Crujiente de Tulipa»
¡Hola a todooooosssssss! Qué tal va la semana? Hoy traigo un plato muy conocido… carrillada! Pero con una elaboración diferente, toques distintos, especiales… para darle color
«Mousse de Limón con Bizcocho y Coulis de Frutos Rojos»
¡Holaaaa! Ya estoy aquí otra vez 🙂 Antes de comenzar con la receta de hoy quería pediros disculpas por la calidad de las fotos…
«Bombones de Manzana rellenos de Queso de Cabra y Nueces»
¡Holaaaaa de nuevo! Hoy os traigo uno de los primeros aperitivos que aprendí en la escuela 🙂 Es una receta muy fácil a la