Carrilleras de cerdo al curry
¡Hola a todos! Cuando empece con el blog unas de mis primeras recetas fueron las carrilleras de cerdo con pisto, y es que unos de
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¡Hola a todos! Hoy os traigo la porrusalda con bacalao, una receta popular de la cocina rural vasca. Un guiso sencillo, sabroso y económico. Básicamente, porrusalda
¡Hola a todos! ¡No me puedo creer que el origen de los churros sea desconocido!. No existe un lugar de España que no se coma
Historia de la cerveza: La referencia escrita más antigua que se conserva de la cerveza corresponde a unas tablas escritas en sumerio del 4.000 a.C.
¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta un poco veraniega pese a las fechas que estamos. Como ya os he contado en varias publicaciones
Paul Bocuse ( 11/02/1926 – 20/01/2018) Paul Bocuse nació impregnado de los olores y sabores de la cocina. Un 11 de febrero de 1926, en
¡Hola a todos! Normalmente me suelo planificar para subir las recetas al blog, pero esta semana no ha sido de esta manera. Asi que me
¡Hola a todos! Desde hace mucho he querido probar las vieiras y el otro día vi mi oportunidad. Esta receta la encontré en unos de
¡Hola a todos! ¿Conoceis la técnica del escabeche? El escabeche es una técnica de cocción que se aplica tanto a carnes, pescados, verduras e incluso frutas.
¡Hola a todos! En los últimos años el Steak tarta se ha convertido en un plato de presencia obligatoria en las cartas de los restaurantes.